SO WHAT? – What Does Toyama’s Sushi Diversity Mean?

SO WHAT ?

だから何なの？

Let’s go eat – or create your own sushi

富山に来て、探して、体験してみよう

富山には、歴史ある寿司のかたちや伝統的な定番から、大胆で革新的な創作まで、実に多様な寿司文化があります。ぜひ富山を訪れ、この「Food & Fuud MAP」を活用して、身近な寿司スポットを見つけ、その味わいを実際に体験してみてください。富山の寿司文化は開かれており、寛容です。寿司を味わう人だけでなく、つくることに関心を持つ人も歓迎しています。この伝統の中に一歩踏み出し、富山の寿司文化の次の章をともに築いていただければ幸いです。

このマップは、高低差4,000ｍのダイナミックな自然地形の豊かさを表すグラフィカルデータと共に、寿司文化にかかわる体験スポットを調べるツールです。「コントロールメニュー」に表示しているジオコンテンツや風土スポットを操作しながら、あなただけの楽しみ方を見つけてください。各スポットには共感指数があるので、あなたの旅の参考にしてください。
※各指数は、ユーザーからの評価により変動していきます。

Geological Map

地質の表示内容✕凡例の表示種類✕透明度により無数の表示方法が表現できます。

Elevation Map

標高と地形を表した表現内容✕透明度により表示方法を変化させることができます。

Flavor Sources

４つの異なるエリア特性を概念的にまとめた表示方法です。
※参考：Why Toyama Sushi Is So Diverse

FUUD Spots

風土を感じる体験可能な地域スポットをカテゴリ別に表示させることができます。